Wednesday, December 31, 2008
西藏。第八天 : 26-09-2008。拉萨 。(五)闲逛。罗布林卡。
要了各一客的凉面与凉粉。 凉面有点像冷面的感觉。比较普通。
这是凉粉。很特别。基本上凉粉是呈半透明,没味道的。它是靠调味品的辣和咸味去配合它的口感。这凉粉吃起来是滑不溜口,咬下去又有些爽口的感觉, 很好吃。店里的人说那是有豌豆制成的。那辣椒油可是辣得头皮出汗的那种,真不是一般的辣!
我在店里记录着食物价钱,店里的人们过来张望,开始好奇, 攀谈起来。一样惊讶身为华侨的我们会书,写, 读中文。同样的认识新加坡,不懂马来西亚。又问我们国家的经济如何。纸币是怎样的。然后又好奇我们对着食物拍照, 好奇的看着我们的显示荧幕中的照片。兰还哄他们开心说她要做食物专栏。大家乐了,更多问题接踵而来。结果,原本吃东西已经很慢的自己花了更长的时间来把那好吃的凉面凉粉吃完。走出店里的那霎那,我们都觉得累。同一天,都是汉族的店,一个热情,一个问题连连的, 让我们两个小女子疲于应付。
店里的人们。也分不清谁是老板和伙计。他们就那样你一言我一语的热烈的问问题。
漫无目的的闲逛,又发现了很大的菜市场。后来才知道它叫“药王山贸易市场”。 里边应有尽有的, 蔬菜水果肉类干粮杂货等等都有。看见那些新鲜的菜,真想买回去煮来吃。青藏列车和越来越方便的入藏公路所带来的便利在这个菜市场里一目了然。 刚踏进菜市场里,吸引了好奇的目光。我拍照拍得战战兢兢的,甚至有些手抖。后来习惯了那些好奇的目光,也坦然自若了, 便对着那些鲜艳欲滴的菜类,实行‘猎’梅止可。 我还开心的告诉兰说在这儿住, 只要有钱,依然可以煮我的粗茶淡饭。兰还挖苦我说不如就想办法在酒店内‘煮’。那时兴奋的自己倒是真的曾经认真地考虑如何用热水穿烫可以吃到这些新鲜的蔬菜。那天的自己确实是疯狂的。哈!
后来,简单的看了地图,看着那地图上短短的路程距离,我们向罗布林卡出发。然而,那其实是个错误的决定。那看起来短的距离,我们走走停停的,竟然花了近两个小时!天气又异常晴朗,也意味着太阳那毫不留情的恶毒照耀。正在驯养新鞋的双脚,走得差不多跛了。那天,自认还是蛮能行走的自己,顶着烈阳也投降了。边走,感觉整个身体仿佛可以随时焚烧一般的热。
走着走着,看见了对街的旅游局大门。奔了过去,柱子后的小亭原来是旅游局前身。那驻守这小小只有两个大电梯小房子的守卫告诉我说,旅游局老早一年前已经搬走啦。问她搬哪儿,她只是酷酷地说向前走就看见了。 原本还想去旅游局反映那可恶的旅行社, 现在却碰了钉子。怪不得那天他们还气定神闲的告诉我现在没有旅游局。
后来, 继续向前迈进, 开始疲累了。太阳太热了。问了好几个人,都说很近。向前直走就是。问他们要走多远,又说不出个所以然。于是,我们经过了一个又一个的宽大的十字路口。人们重复的给予相同的答案。我们确实相信罗布林卡就在前方不远处。可是,为何还没到?
宽阔的十字路口之一。
依然是宽阔的十字路口之一。
猛烈的太阳照得头都有些昏了。走过了一排又一排的汽车专卖店,汽车修车店,汽车零件装饰店,车镜安装店,大型餐馆;仿佛我们来这儿的目的,是来参观这些路旁聚集的汽车有关业务的新颖店铺似的。我甚至在看见那个大茶庄后以为我们终于到达了。却,不是。开心的跑了进去,然后发现是个布置高雅,林影婆沙的茶园。看起来是藏族的招待员依然回答我们已经听得倒背的答案,不远,向前走就到了。问多久只是枉然,依然回我一个茫然不懂的眼神。
然而,这一次,我们终于在步行十五分钟后,真的终于发现罗布林卡就在路尽头灯火珊栏处。那时,已经是下午近五点了。问了门票处,花园六点就关门了,收费RMB 70。 只好放弃, 院子很大,一个小时是不可能游完的。然后我们走到不远处的凳子上休息。那是极度,无比,太,很,过度疲累的步行。我带的水都喝光了。
罗布林卡大门。
罗布林卡正面面向的大路。
Sunday, December 28, 2008
西藏。第八天 : 26-09-2008。拉萨 。(四)午后的草坪。
兰摇头,不愿再参观寺庙,说一个布达拉宫就够了。我坚持要看看,谁说一定要进寺庙去的?于是,我发现了这个绿油油的午后的草坪。看见他的那一刻,我根本是蹦蹦跳跳如小孩般。看,草场呐。哈哈。。。我就那样简单的因为发现一片草地而快乐着。
看见远处有藏人围坐在那休息,我嚷着要去草地上坐坐。开心的奔向那片青青草地。在树荫下坐下一会儿,我已经按耐不住,躺了下来。可以清楚的感受到身体下的草,肥而浑圆, 厚厚的,是天然的床褥。而草地是润湿的, 一点都不像西藏的干燥天气。
快乐的我决定为自己的足迹和草地留个纪念。
躺在草地上的自己,开心的看着蓝色的天空。秋色的树端。那一个午后,是我仅有少数时光,回忆起我来时地方的记忆。比如那一刻,我想起金城武望着天空想念着他的她那幕电影片段。 我也想起曾经阅读过的一篇散文的名字,只是名字而已,“午后的最后一片草坪”。我知道那是椰子屋的,却想不起作者是谁?管他呢,那个午后,这些都不重要。
我告诉身边的兰,我很快乐。然后傻傻的,吃吃的笑着。兰说我疯了。是的,我疯了。可是,我是那么的快乐。疯了,也是值得的,不是吗?
似婴儿般,转身,拍下头上的灌木。
后来,兰哄着我离开那里。我不晓得在那儿呆了多久。感觉一会儿而已,也许已经很久了。快乐的日子不都是感觉一瞬间晃过的吗?只能猜测是很久了。要不然,兰怎么一直催促我离开呢?她不是个没耐心的人。我多么想就那样躺着不做什么的,度过我的午后。
回头,依依不舍的,看着这个我躺过的草坪,连那树影都那么的美丽。 我怎么舍得你呢?离开你,我才真的会伤心得发疯呢!
从前,我见过那样的一个你。
安静的站在那里
盼望着我发现你的这一天
曾经,正午骄阳的轨道中,
你我相遇于交错的树影里
缠绵盘结的彼此相爱
却在 太阳转移轨道后
树影相互分离
只留下 遗憾的爱
只剩下
分割的树影
和 回忆
路旁的石头佛像画像。
Saturday, December 27, 2008
苯得开窍。
一个下午,就是发呆,浏览网页, 望着天空飞行的云, 发呆, 休息。。。然后安静的写游记。 写完一篇的那霎那,很满足快乐。电光火石间, 自己忽然明白为何老是头昏。怀疑是那新戴的眼镜。虽然已经是第三个星期了。可是头昏是在第二个星期开始的。决定在睡醒之后换上旧眼镜确定自己的猜测。
躺着,却睡不着。 脑子活跃的想着待会晚餐要煮些什么。因为肚子依然闹着胃气风,想弄个粥,清淡些。甚至已经想好又来个试验品。放些‘新奇’的材料如笕菜,再加些蚝干啦,番茄呀,生菇啦之类的在粥里。那粥在脑里成型, 好像就可以马上上桌似的。
后来爬起来的时候,临时却改变主意。想吃些有味道些的。改成我通常的快餐,意大利通心粉。醒来后,泡了巴厘岛咖啡,边喝,边想着该如何张罗我的晚餐。想着想着,已经很开心了。喝着咖啡的当儿,仿佛已经看见那通心粉摆在眼前了。真是馋嘴的家伙。
今天的通心粉不是快餐,特别好吃。也许是因为平时的料理没有肉类吧,类似素菜,比较清淡, 味道也就差了。
通心粉,椰菜花,长豆,用水烫熟备用。
肉碎用盐,麻油,甜酒,胡椒粉,白米酒腌制。爆香蒜头,然后把现成的通心粉酱料倒入锅里炒,加入Parmesen 芝士,番茄,再加肉碎和黑胡椒粗粒炒。最后加入生冬菇,少许甜酒,番茄酱即可上桌。其实应该加的是红酒,我没有红酒,就用甜酒取代。撒上干香菜就狼吞虎咽的大快朵饵, 吃个痛快。好满足噢。。。味道适中的通心粉,甜甜的番茄酱,吃了甜蜜蜜。呵呵。。
后来,换上了旧眼镜, 还真的是不头昏了。真是苯啊。昏了那么多天才搞清楚状况。也好,毕竟不是血压高引起的就是好事。我不喜欢投诉。可是最近老是这样。所有的东西就是有问题。明儿又得拿回去店里让他们检查。 唉,我情愿呆在家里呢!
西藏。第八天 : 26-09-2008。拉萨 。(三)闲逛。
小庙的斜对面,我们发现了甜茶馆。左右两边是卖酥油的店。那还真像外国买乳酪般,一大块的酥油搁在桌上,以秤重卖出。
走进这甜茶馆,和光明茶馆的感觉极度不一样。依然是聚集着藏人的地方,可是,怎么感觉就是不对?啊,这里有招待员;茶馆内光线明亮。 一楼和二楼的设计是藏式的。可是隐隐又有些不同。这两层都坐满了人。我们被引到三楼去。楼梯口有许多蚊蝇在飞舞。老板娘上来,原来是四川人。热情的问我们哪儿来;分享高山症; 间中又介绍我们吃的。我们点了菜,她依然热心的站在那儿聊天。我的肚子不舒服,从布达拉宫出来后开始绞痛。兰昨晚已经开始泻肚子。不严重,受控制的那种。而自己的垃圾肚子,拖至现在才发作,亦只是一直绞痛而已。看着这个热情的老板娘,我只是微笑着有一搭没一搭的回答。而,多数时候,我仿佛身处金鱼缸内,听着缸外的嗡嗡说话声透了进来。偶尔,又清醒的听见她说着她弟弟交游广阔的待会今晚也有马来西亚客人会过来。还一直邀请我们再倒回来这聚合。再不然,便是努力的和腹部的疼痛感对抗着。。。。我甚至期望那扰人的嗡嗡声可以消失,而我不需要继续应酬。
兰爱上甜茶, 所以点了它。虽然,老板娘一直鼓励我们喝酥油茶,说可以抗高山症。不过,我们后来觉得还是光明茶馆的好喝。
同样的牛肉面,个人口味爱好,兰喜欢这软软的面,自己则喜欢光明茶馆那软中带硬的。
这是老板娘极力推荐的酥油鸡。味道还蛮特别的。汤里有浓浓的酥油香,野菇的香菇味,还有鲜美的鸡肉香。
老伯伯坐在窗前。良久,姿势都是静态的。他就那样,默默地,安然的享受他的美好时光。在那茶馆里,只不过是一桌之隔,我有些羡慕他所拥有的宁静。我的桌子,可热闹喧哗。老板娘热情地过来嘘寒问暖的,菜好吃吗?饭够吗?后来,她退下,弟弟却来了,让我们反觉得很扭捏,不自在。兰那天充当公关。虽然,平常都是我在做那工作的多。哈哈。。。我有生以来第一次看见她煞有其事的说白色谎言,当老板娘的弟弟再度邀请我们傍晚加入他和他马来西亚新朋友的聚餐。我仿佛是个挂着礼貌笑脸的木头人儿,坐在那偶尔点头附和。腹部却是翻山倒海的翻搅着,意志都耗在抵抗那疼痛感中。听着这更热情的藏族弟弟,开心的分享他的朋友。他的工作。噢,他是在电视台工作的。而疼痛感更剧烈的自己,只能把嘴拔得更开,傻笑着。好不容易,终于听见兰说要走了,我呼了口气,如坐针毡的自己,终于得到解脱。虽然,那一个中午,大家聊了那么久,我们可没有勇气问起那耐人寻味的汉族四川姐姐和藏族弟弟是怎么回事儿。那真是有许多想象空间的故事可以天马行空的去发挥。
树荫底下的布达拉宫。
‘万’字上方的平台上,其实有三个人。两个是直立不动站岗的士兵。另一个却拿着水桶,用水扫抹那站岗士兵的背后。猜想,那是体贴的预防他们中暑吧。
后来,才发现扫抹的那一位原来有同伴。只能偷偷拍下他们的背影。毕竟,在这个国度,大凡是有关政府人员的,桥,建筑等等是不能光明正大的拍的。除非自己太寂寞,想找麻烦。呵。。。
穿过布达拉宫广场,西大门对面原来是漂亮的公园。
蓝天白云,更把那绿荫的草地衬托得无比鲜艳明亮。
在树荫底下休息的自己,循着男子谈话声望去,原来是个喇嘛在用手提电话聊天。
秋意浓厚的公园。
人行道旁的小红花。
坐在路旁晒太阳,等待兰在拍她的小花小爱。。。忽的,这两个学生闯入了我的视线里。
老伯伯以缓慢的速度拖着身后的箩。也不知道那是他的家当还是捡破烂的。他就那样走走停停的,在安静的花园内奏出生活的交响乐。
路旁忙碌在採蜜的蜜蜂。
Friday, December 26, 2008
假期中的呢喃自语。
清晨醒来,就觉得疲累。昨夜的睡眠极度不好。依然是那种身体疲累,脑部活跃的失眠状况。比较糟糕的是竟然夜半闹头疼,昏眩。真的很庆幸今天自己休假。
来去醒得早,去巴刹买菜。随手买,也花了几十元, 还真是贵! 这个周末可以潜伏家中,戒严也不需要出去啦, 米粮多的是。
今早的任务是打理自己的生活。买菜。 买米。
把车子拿去修理。多个月前被摩多车骑士撞过的痕迹需要上漆。意外的发现还有新的痕迹。结果, 这一修,又破费 RM230。拖到现在,还真是越拖越修越穷。
蒙蒙懂懂的到家,身体真的好累。想不煮了。又更懒惰再出门打包,就随手煮了这些。那两个透明, 橙色图案花纹的盘子是新买的。呵呵。。受了某人怂恿, 也蛮喜欢那简单的设计,就乘70%折价把它们一套三个带回家。
那个是笕菜吧。只懂得吃,还真是没研究它的名字。清炒。既是爆香蒜米,放些许盐,炒, 白米酒洒上, 即可上桌。
这是我最喜欢吃的排骨。也是最常煮的方式。贪图方便。和饭一起煮就行了。 今天傻傻的,煮之前忘记川烫,排骨的油都溢出来了。
头依然昏眩。然后发现,我除了写西藏游记的时候还算可以好好的表达自己,剩余的这些日记,食物篇,还真是想不出好的文字来写。总是觉得词不达意的。嗯。。。 真悲哀。
听新闻, 云南瑞丽发生地震。忘了那个啦啦有没有到访这个地区,希望他们平安没事。这个地球还真是厉害发脾气。
吃着这个滋味的炸香蕉糕的当儿,有一种无法形容的堕落感。很畅快。无他,就知道自己的身体已经燥热了,却馋嘴的的想吃它。曾经,这炸香蕉糕是我每天的下午茶点呢, 在那个炎热异常的北方小镇。
颜色较深的是蕃薯。不好吃。软绵绵的。只有香蕉糕是脆口的。
下午茶当然少不了我的咖啡。其实这个下午茶时段,已经是下午五点了。
晚餐时间,六点便开始张罗晚餐。也不晓得在厨房瞎忙什么。简单的二人餐,粗茶淡饭竟然用了一小时来准备。回想起来,记忆竟然一片空白。无法清楚回忆我在那一小时仔细的做了什么。今天的我不知怎么了。
买了一大堆的菜竟然头痛不知要煮些什么好。人就是那样,犯贱的。 没有选择时,抱怨没有选择。有了选择,却又头痛太多选择,难以做决定。。。 嗯。。。人啊。。
后来,决定煮些,和我平常少煮的给兰吃。还乖乖的不做试验。可怜的她有时得尝我失败的试验品。当然,也有我成功又好吃的试验得意之作。呵呵。。。
这是我妈常煮的炒豆芽方式。豆芽有些腥。所以用姜,生葱,蒜米爆香,再倒入豆芽炒。然后嘛,加些小辣椒,些许辣味刺激味蕾。我还加了白米酒。
长豆煎蛋。第一次煮, 虽然,吃了无数次。原因很简单,我不太喜欢长豆,根本是不买的。今天看见那个行动不便的老阿嫲很自豪的说这是她种的。一块钱也不贵,就买了。这长豆真的很嫩很好吃。
切碎。扁平状。蛋打碎,放酱油,麻油,昭兴酒,胡椒粉调味就行了。把长豆炒了一下,就可以将蛋倒入,直到蛋皮熟了为止。
这是我常吃的菜心萝卜汤。汤底是江鱼仔和G粉。后来兰告诉我这还是她第一次吃这样的组合。哈!我原本还想试验用番茄取代萝卜,后来还是乖乖走传统路线。要不然,兰会更意外她入口的汤是什么滋味?
我的糙米饭和一菜,一汤,一蛋, 简单健康的晚餐。嘻嘻。。。
后来, 原本涨风的肚子忽然变本加厉。胃气翻腾的,弄得我的肚子肿得似球般,当然是痛得很!~ 疼得只能躺在床上什么都不能做。这胃气风,真讨人厌!
这身体,连我自己也开始不了解它了。无端端的,就闹别扭。尝试静心倾听它要些什么,却,不得要领。
啊,晚餐的时候还发现我的相机也发神经了。又再出现白线条。可是后来吃饱再试,又没事了。天啊,这种经济萧条的时节,我不想再破费了。求求你保佑这跟了我五年的相机平平安安,没事就好。
后来, 啦啦回信说他们没事。真好。今天的好消息!~ 可是他信中的旅程仿佛不顺利却多姿多彩。开始有些期待他带回来的故事。
好累。。不写了。。。